純米大吟醸生地
名誉酔心
720ml 3,000円(税別)
口当たりはなめらか、キリっと辛口な中に
ほのかな甘味を感じるキメ細やかな味わいで、
後味はすっきり。
華のある姿ともども、特別な席のお酒に、
贈り物に、おすすめの逸品です。
使用米 一般米・山田錦
精米歩合(掛米・麹米) 50%・50%
酵母 自社保存酵母
仕込水
広島県中央部の鷹ノ巣山山麓の伏流水
(標準分析値)
原材料:米(国産)・米こうじ(国産米)
アルコール度数:16度
精米歩合:50%
日本酒度:+1.0 酸度:1.5
https://jizakewine.com/sake/suishin/meiyosuishin.htm