南部美人 純米吟醸 【1800ml】画像

南部美人 純米吟醸 【1800ml】

商品説明
特別純米酒同様南部美人の主力となるお酒です。麹米の精米歩合を50%に引き上げることで上品な香りと味わいが出てきます。上品な和食との相性は抜群です。
原料米 麹米/ぎんおとめ  掛米/美山錦  精米歩合 麹 50%、掛 55% 仕込水 折爪馬仙峡伏流水(中硬水)  酵母 9号系酵母 日本酒度 +5 アルコール 15.8 酸度 1.5
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