当店が企画しているお酒 平野酒 純米吟醸の酒粕です
板粕ではなくてとても柔らかい酒粕なので、溶かしやすいのが特徴。
お砂糖をいれて簡易の甘酒にも出来ます。
粕汁にすると、とても上品に仕上がります。当店でも人気の商品
賞味期限は約1年。冷暗所に保管ください(4月~10月は冷蔵庫保管)
http://jizakewine.com/food/koboreume.htm