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誠鏡 純米たけはら 【720ml】

商品説明
やや甘口ですが、旨味・酸味・香りが良く調和
誠鏡の源に位置し、創業当時からの基本に忠実に醸したお酒。 この価格で買える、この品質のお酒は多く無い。 創業当時の酒質に一番近い当蔵の源といえるお酒です。 やや甘口ですが、旨味・酸味・香りが良く調和し、小味が利いた 飾らず素朴な日本酒の原点とも言える酒質です。 地元の人たちに古くから親しまれ、瀬戸内の家庭料理の味を この上なく引き立てます。 旨い酒を造るためには「良い水」と「良い米」を使い、麹(こうじ)が 「丁寧」に「しっかり」と造られていることがとても重要です。 そして、更に大切なことが杜氏(酒造り職人の親分)の人柄と 蔵人たちのまごころ(誠心誠意)です。
アルコール度数:15.0〜15.9 /原材料:米、米麹 /米種類: /使用酵母: /精米歩合:0.65 /日本酒度:(-)1 /アミノ酸度: /酸度: /酒類等級:純米酒 /造り:速醸
地方:広島県
蔵元:
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