酔心米極　無圧搾り（冬）【1800ml】

商品説明

冬は、搾りたての『米の極』。
　　　上槽の時、圧力をかける前に滴り出てくるお酒は、
　　　余分な雑味を含まない、スキッと透き通るような味わい。
　　　“無圧搾り”とも形容できる、その時に蔵に居なければ
　　　飲めないそのお酒を生原酒のままでお届けします。

　味わい　　芳醇やや辛口
　規格　純米酒　
　アルコール分　18％
　使用米　
　精米歩合：　65％
　仕込水　
　広島県中央部の鷹ノ巣山山麓の伏流水
　
　（標準分析値）
　日本酒度　＋3.5　　　酸度　1.8

https://jizakewine.com/sake/suishin/suishin_komenokiwami_fuyu.htm

酔心 米極 無圧搾り（冬）【1800ml】