王手門 「蔵内極秘稟議書」 芋焼酎25% 【1800ml】の画像

王手門 「蔵内極秘稟議書」 芋焼酎25% 【1800ml】

商品説明

  
昔のいも焼酎を思い出す芋の臭い、
  飲むとスムーズな喉ごしで芋の深い旨みありがあります。

 
    
原 料・ 甘藷(黄金千貫) / 米麹(タイ産)
   蒸留方法・常圧蒸留  アルコール度数・25度


 
杜氏さんのコメント

  悲願であった明治創業時の焼酎を 
  今一度醸してみたい一心で、現製法にさらなる改良を加え
  挑み造りました本焼酎は、実に美味しく古き懐かしい
  明治の風に触れた感覚をおぼえ、
  久方ぶりに我ながら万感の想いであります。
  厳選した原料はもとより、手間暇を惜しまず、
  何より興味を本気で貫徹させることこそが、
  この味を醸し出来る理由であります。
  これはまさに造り手冥利に尽きるものであり、
  蔵の若い衆もおそらく同じ想いであることでしょう。
  但し、この味を醸すには、必ず時期と石数に制限を
  設けて頂くことが条件となります。
  小生勝手承知でお願い申します。

  https://jizakewine.com/syocyu/ootemon/kurauchiringisyo.htm

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