代表する山廃純米の生詰(ひやおろし)
天狗舞の定番商品、山廃純米のひやおろしです。 盛夏を越し春の新酒は味わいに落ち着きを 見せます。 この時季だけの藏の味わいをぜひお楽しみ下さ天狗舞の定番商品、山廃純米のひやおろしです。 盛夏を越し春の新酒は味わいに落ち着きを 見せます。 この時季だけの藏の味わいをぜひお楽しみ下さい。 旨味がしっかりありながら、山廃の酸味がきりっと後口を締めます。バランスが良いのですいすい飲めます
アルコール度数:18度 /原材料:米、米麹 /米種類:五百万石 /使用酵母: /精米歩合:麹米60%、掛米:60% /日本酒度:(+)3 /アミノ酸度: /酸度: /酒類等級:純米 /造り:生元・山廃
地方:石川県
蔵元:
https://jizakewine.com/sake%20htm/tengumai_hiyaoroshi.htm