天寿 『無垢之酒』 純吟生原酒 【1800ml】画像

天寿 『無垢之酒』 純吟生原酒 【1800ml】

商品説明
爽やかなガス感が心地よい、フルーティな吟醸香と
ふくらみある芳醇な味わいの限定新酒・純米吟醸生原酒
天寿 『無垢之酒』 純米吟醸生原酒
       1800ml     3,300(税別)
      (環境保護のためリサイクル函を使用・
       ギフト以外は1本から箱代不用です)


  《味わいコメント》
 
 2024年:
  ※若い白桃のような穏やかな香りに、瑞々しい
    爽やかな甘味と酸味が調和
  ※一口飲んで「美味しい!」とすぐ思える味わい
  ※軽やかな香りと米の旨味。香りも良く、スーッと
    スムーズに入っていく
  ※香り控えめながら、甘味もあって、まとまりある
   正統派な味わい


  造り 純米吟醸生原酒  濾過:無濾過
  [分析値]
   アルコール度数 15度 日本酒度 +1.0
   酸度 1.5  アミノ酸度 0.9
   使用米 美山錦(秋田)
   精米歩合(掛米・麹米) 60%・60%
   酵母 ナデシコ酵母(ND-4)
 https://jizakewine.com/sake/tenju/tenju_mukunosake.htm

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