レヴィ直伝の直火蒸留のグラッパ。アプリコットの木を注入してフルーティー

グラッパ・ネッビオーリナ2013/カステッリ・ジュゼッペ

商品説明
度数:45.0% 葡萄:ネッビオーロ 産地:ロエロ & ランゲ ピエモンテ州 醸造:アプリコット材を注入した銅ボイラーでの連続蒸留。スチールバレルで6ヶ月熟成。 色:クリアで明るい、強烈なゴールドカラー 香り:強烈でエレガントに複雑なブーケ、熟した果実とドライローズとバイオレットの花のヒント、甘いタバコ、栗の蜂蜜のノート、ドライアプリコットの軽いヒント 味わい:柔らかくまろやか、フルで力強い味わい、エレガント梅のしつこく調和のとれた心地よい後味、アプリコット、甘いスパイス、蜂蜜 ペアリング:食後酒(消化の促進)、非常に熟成したブルーチーズ、ダークチョコレート、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、クルミ、レーズン、栗、ナツメヤシ、乾燥イチジクなど
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