シャルドネ・コレクションレゼルブ2016/ギョーム
商品説明
樹齢50年(選定法:ギヨ・ドゥーブル)。 バリックで発酵及び熟成。熟成期間は11ヶ月。 この間,毎週,補酒とバトナージュを行う。 無濾過で瓶詰め。 ブリオッシュのタッチを伴う力強い味わい。 *キュヴェ“コレクション・レゼルヴェ” ヴィエイユ・ヴィーニュのロットの中から更に最上のものを選りすぐり,良作年のみ造られるプレスティージュ・キュヴェ。 ドメーヌの古くからの顧客にのみ提供される秘蔵品で, ブルゴーニュ・ワインを凌駕する挑戦を続けるギョームの情熱が込められたドメーヌの最高傑作。