ピノノワール・コレクションレゼルブ2016/

商品説明

ヴァン・ド・ペイというカテゴリーを超越した究極のピノ・ノワール。グリオットやミュール，スパイス，甘草，皮革などのアロマが感じられ，クリーンでフレッシュ。また，穏やかなタンニンが長く続く。 15年の長期熟成のポテンシャルを秘める。ブルゴーニュのグラン・クリュ、いやラ・ターシュにさえ匹敵するのでは？との声も聞かれるほど深遠な土の精気と野性味に満ち溢れた極上のピノ・ノワール！区画選別による樹齢50年（選定法：ギヨ・サンプル）のピノ・ノワールを100%除梗。木製の発酵槽で定期的にピジャージュを行いながら25日間にわたり発酵。 1-3年使用のオークの小樽で11ヶ月熟成（MLFあり）。この間，毎週補酒を行い，無濾過で瓶詰め。

商品コード vignoclpino2016

メーカー（生産者）

管理番号

JANコード

納期 2023年4月11日午前中〆切　入荷は8月上旬になります

国名/地域:

区分：

容量： 700ml

度数：

ヴィンテージ： 2016

熟成年数：

原料等：

備考：

原価： 4550

自由項目11：

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自由項目15：

参考価格 \0