テール・ド・サーブル　ペルスヴァル　ファルジュプルミエ・クリュ　白・辛口

商品説明

ブドウ品種：ピノ・ムニエ50％、シャルドネ45％、　ピノ・ノワール5%　モンターニュ・ド・ランスの南に位置するシャムリィ村から　離れた高台（56m）には鐘があり、1級畑に格付けされている　家族はここで18世紀からブドウ栽培を行っている。　1980年からイザベルとブノワ・ペルスヴァルが　4ヘクタールでブドウ造りを行っている。　“ブリュット・ナチュール”という名の通り、ドサージュを　最小限に抑えたシャンパーニュ。つまりドサージュはゼロ。　ピノ・ムニエ52％、シャルドネ38％で、2004〜2009年の　リザーヴワインをブレンドしている。　柑橘類、アプリコット、ブリオッシュ、バターの白い花の　香りが好ましい。　アタックは活き活きとしていて、丸みがあり香り高い。　フレッシュでレモンのようなフィニッシュが心地良い。

テール・ド・サーブル ペルスヴァル ファルジュプルミエ・クリュ 白・辛口

テール・ド・サーブル　ペルスヴァル　ファルジュプルミエ・クリュ　白・辛口