2018 クレマン・ダルザスビュル・ド・グラニット白極辛口 / モーリス・シューハ【750ml】

商品説明

2018 クレマン・ダルザスビュル・ド・グラニット
　　　　　　　　　　　　　　白極辛口
　　　　　750ml 　特価 2,900円（税別）

　　＊ワイン名：クレマン・ダルザス・ブラン・
　　　　　　　エクストラ・ブリュット　ビュル・ド・グラニット
　　＊原産国／地方：フランス／アルザス
　　＊原産地呼称：クレマン・ダルザス
　　＊品種：ピノ・ブラン60%、シャルドネ40%　＊平均樹齢：27年
　　＊サービス：8～10度
　　＊裏ラベルにヴィンテージ表記あり

　　＊テイスティング：
　　　黄色に輝き、反射光は金色に輝く。
　　　ブリオッシュの繊細な香り。味わいは辛口で、クリーム状の
　　　泡のような印象があり、余韻が長くバランスの良い
　　　フィニッシュが続く。

　　＊ペアリング：
　　　アペリティフとして、あるいはデザートや食事の席にピッタリ。

　　＊各誌評価：
　　　一つ星★（評価：2018年物）
　　　『アシェット／2022年版』掲載のコメント
　　　花崗岩質土壌の丘陵の斜面に植えられた
　　　シャルドネ（60%）とピノ・ブラン（40%）が、黄金色で、
　　　泡が細かく、成熟したクレマンを造り出している。
　　　ハチミツやコンフィ、マルメロ、そしてトーストした
　　　ヘーゼルナッツのノートがある。
　　　味わいにも熟した黄色い果実やコンフィ、トーストの
　　　風味があり、とても滑らか。
　　　さわやかでバランスが良く、そのおかげで余韻も長い。
　　　飲み頃は2021～2024年。

https://jizakewine.com/wine/france/Alsace/Maurice_Schoech.htm

2018 クレマン・ダルザス ビュル・ド・グラニット 白 極辛口 / モーリス・シューハ 【750ml】

2018 クレマン・ダルザスビュル・ド・グラニット白極辛口 / モーリス・シューハ【750ml】