ミュスカデの概念を覆す
最高樹齢83年の超古樹由来 ドメーヌ最長熟成！
2019 ミュスカデ “コレクション
37” 白
750ml 特価 3,680円（税別）
＊原産国／地方：フランス／ロワール地方
＊原産地呼称：AOCミュスカデ・セーヴル・
エ・メーヌ・シュール・リー
＊ブドウ品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ
ドメーヌでも最も古い1937年植樹の古樹葡萄樹に由来。
土壌は片麻岩と角閃石で構成の比類なきテロワール。
収穫時に1株に残すブドウの房数は8房。収量35hl/ha。
手摘みで収穫した葡萄は醸造所で厳格に選別され、
空気圧式圧搾機で圧搾。
プレスワインの一部はフリーラン・ワインに
アッサンブラージュされる。
アルコール発酵は14～18度で15日間実施。
その後グラスウール加工した伝統的なセメントタンクで
24ヶ月間シュール・リー熟成。
その間、定期的にバトナージュを施す。
マロラクティック発酵は実施しない。
熟成終了後、清澄し、板状フィルターで濾過をして
ボトリング。
ホワイトゴールドの反射を伴う淡い黄色のローブ。
複雑さと優雅さを兼ね備えたパワフルな香りが魅力。
第一アロマはミネラル、オレンジのコンフィ、
フレッシュミント。
続いてミラベルと白い花の香りが開き、
フレッシュ・アーモンドで一段と香りが高まる。
アロマティックな複雑さと、スワリングにより発展する
アロマの真っ只中を旅するようなワイン。
味わいはふくよかでやわらかく、プラムの上品で
官能的な余韻が長く続く。
ホタテのバニラクリーム、仔牛料理、ハードチーズに
よく合う。
https://jizakewine.com/france/loire/domaine_grand_mouton.htm#372019 ミュスカデ “コレクション
37” 白
750ml 特価 3,680円（税別）
＊原産国／地方：フランス／ロワール地方
＊原産地呼称：AOCミュスカデ・セーヴル・
エ・メーヌ・シュール・リー
＊ブドウ品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ
ドメーヌでも最も古い1937年植樹の古樹葡萄樹に由来。
土壌は片麻岩と角閃石で構成の比類なきテロワール。
収穫時に1株に残すブドウの房数は8房。収量35hl/ha。
手摘みで収穫した葡萄は醸造所で厳格に選別され、
空気圧式圧搾機で圧搾。
プレスワインの一部はフリーラン・ワインに
アッサンブラージュされる。
アルコール発酵は14～18度で15日間実施。
その後グラスウール加工した伝統的なセメントタンクで
24ヶ月間シュール・リー熟成。
その間、定期的にバトナージュを施す。
マロラクティック発酵は実施しない。
熟成終了後、清澄し、板状フィルターで濾過をして
ボトリング。
ホワイトゴールドの反射を伴う淡い黄色のローブ。
複雑さと優雅さを兼ね備えたパワフルな香りが魅力。
第一アロマはミネラル、オレンジのコンフィ、
フレッシュミント。
続いてミラベルと白い花の香りが開き、
フレッシュ・アーモンドで一段と香りが高まる。
アロマティックな複雑さと、スワリングにより発展する
アロマの真っ只中を旅するようなワイン。
味わいはふくよかでやわらかく、プラムの上品で
官能的な余韻が長く続く。
ホタテのバニラクリーム、仔牛料理、ハードチーズに
よく合う。
最高樹齢83年の超古樹由来 ドメーヌ最長熟成！
2019 ミュスカデ “コレクション
37” 白
750ml 特価 3,680円（税別）
＊原産国／地方：フランス／ロワール地方
＊原産地呼称：AOCミュスカデ・セーヴル・
エ・メーヌ・シュール・リー
＊ブドウ品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ
ドメーヌでも最も古い1937年植樹の古樹葡萄樹に由来。
土壌は片麻岩と角閃石で構成の比類なきテロワール。
収穫時に1株に残すブドウの房数は8房。収量35hl/ha。
手摘みで収穫した葡萄は醸造所で厳格に選別され、
空気圧式圧搾機で圧搾。
プレスワインの一部はフリーラン・ワインに
アッサンブラージュされる。
アルコール発酵は14～18度で15日間実施。
その後グラスウール加工した伝統的なセメントタンクで
24ヶ月間シュール・リー熟成。
その間、定期的にバトナージュを施す。
マロラクティック発酵は実施しない。
熟成終了後、清澄し、板状フィルターで濾過をして
ボトリング。
ホワイトゴールドの反射を伴う淡い黄色のローブ。
複雑さと優雅さを兼ね備えたパワフルな香りが魅力。
第一アロマはミネラル、オレンジのコンフィ、
フレッシュミント。
続いてミラベルと白い花の香りが開き、
フレッシュ・アーモンドで一段と香りが高まる。
アロマティックな複雑さと、スワリングにより発展する
アロマの真っ只中を旅するようなワイン。
味わいはふくよかでやわらかく、プラムの上品で
官能的な余韻が長く続く。
ホタテのバニラクリーム、仔牛料理、ハードチーズに
よく合う。
750ml 特価 3,680円（税別）
＊原産国／地方：フランス／ロワール地方
＊原産地呼称：AOCミュスカデ・セーヴル・
エ・メーヌ・シュール・リー
＊ブドウ品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ
ドメーヌでも最も古い1937年植樹の古樹葡萄樹に由来。
土壌は片麻岩と角閃石で構成の比類なきテロワール。
収穫時に1株に残すブドウの房数は8房。収量35hl/ha。
手摘みで収穫した葡萄は醸造所で厳格に選別され、
空気圧式圧搾機で圧搾。
プレスワインの一部はフリーラン・ワインに
アッサンブラージュされる。
アルコール発酵は14～18度で15日間実施。
その後グラスウール加工した伝統的なセメントタンクで
24ヶ月間シュール・リー熟成。
その間、定期的にバトナージュを施す。
マロラクティック発酵は実施しない。
熟成終了後、清澄し、板状フィルターで濾過をして
ボトリング。
ホワイトゴールドの反射を伴う淡い黄色のローブ。
複雑さと優雅さを兼ね備えたパワフルな香りが魅力。
第一アロマはミネラル、オレンジのコンフィ、
フレッシュミント。
続いてミラベルと白い花の香りが開き、
フレッシュ・アーモンドで一段と香りが高まる。
アロマティックな複雑さと、スワリングにより発展する
アロマの真っ只中を旅するようなワイン。
味わいはふくよかでやわらかく、プラムの上品で
官能的な余韻が長く続く。
ホタテのバニラクリーム、仔牛料理、ハードチーズに
よく合う。
750ml 特価 3,680円（税別）
＊原産国／地方：フランス／ロワール地方
＊原産地呼称：AOCミュスカデ・セーヴル・
エ・メーヌ・シュール・リー
＊ブドウ品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ
ドメーヌでも最も古い1937年植樹の古樹葡萄樹に由来。
土壌は片麻岩と角閃石で構成の比類なきテロワール。
収穫時に1株に残すブドウの房数は8房。収量35hl/ha。
手摘みで収穫した葡萄は醸造所で厳格に選別され、
空気圧式圧搾機で圧搾。
プレスワインの一部はフリーラン・ワインに
アッサンブラージュされる。
アルコール発酵は14～18度で15日間実施。
その後グラスウール加工した伝統的なセメントタンクで
24ヶ月間シュール・リー熟成。
その間、定期的にバトナージュを施す。
マロラクティック発酵は実施しない。
熟成終了後、清澄し、板状フィルターで濾過をして
ボトリング。
ホワイトゴールドの反射を伴う淡い黄色のローブ。
複雑さと優雅さを兼ね備えたパワフルな香りが魅力。
第一アロマはミネラル、オレンジのコンフィ、
フレッシュミント。
続いてミラベルと白い花の香りが開き、
フレッシュ・アーモンドで一段と香りが高まる。
アロマティックな複雑さと、スワリングにより発展する
アロマの真っ只中を旅するようなワイン。
味わいはふくよかでやわらかく、プラムの上品で
官能的な余韻が長く続く。
ホタテのバニラクリーム、仔牛料理、ハードチーズに
よく合う。
https://jizakewine.com/france/loire/domaine_grand_mouton.htm#37
750ml 特価 3,680円（税別）
＊原産国／地方：フランス／ロワール地方
＊原産地呼称：AOCミュスカデ・セーヴル・
エ・メーヌ・シュール・リー
＊ブドウ品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ
ドメーヌでも最も古い1937年植樹の古樹葡萄樹に由来。
土壌は片麻岩と角閃石で構成の比類なきテロワール。
収穫時に1株に残すブドウの房数は8房。収量35hl/ha。
手摘みで収穫した葡萄は醸造所で厳格に選別され、
空気圧式圧搾機で圧搾。
プレスワインの一部はフリーラン・ワインに
アッサンブラージュされる。
アルコール発酵は14～18度で15日間実施。
その後グラスウール加工した伝統的なセメントタンクで
24ヶ月間シュール・リー熟成。
その間、定期的にバトナージュを施す。
マロラクティック発酵は実施しない。
熟成終了後、清澄し、板状フィルターで濾過をして
ボトリング。
ホワイトゴールドの反射を伴う淡い黄色のローブ。
複雑さと優雅さを兼ね備えたパワフルな香りが魅力。
第一アロマはミネラル、オレンジのコンフィ、
フレッシュミント。
続いてミラベルと白い花の香りが開き、
フレッシュ・アーモンドで一段と香りが高まる。
アロマティックな複雑さと、スワリングにより発展する
アロマの真っ只中を旅するようなワイン。
味わいはふくよかでやわらかく、プラムの上品で
官能的な余韻が長く続く。
ホタテのバニラクリーム、仔牛料理、ハードチーズに
よく合う。
2019ミュスカデ コレクション 37 白／ドメーヌ・グラン・ムートン 【750ml】
商品説明
https://jizakewine.com/france/loire/domaine_grand_mouton.htm
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