2014 　"シャルドネ・コレクション・レゼルヴェ" 白 /ギョーム白【750ml】

商品説明

　　　　ボディ　：　軽 1 2 3 〈 4 〉 5 重
　　　　甘さ　：　　甘 1 2 3 〈 4 〉 5 辛

　　原産地：フランス／フランシュ＝コンテ地方地方
　　格付：ヴァン・ド・ペイ
　　生産者：ヴィニョーブル・ギョーム
　　　　　　　　Vignoble Guillaume
　　ブドウ品種：シャルドネ100%

　　樹齢50年（選定法：ギヨ・ドゥーブル）。
　　バリックで発酵及び熟成。熟成期間は11ヶ月。
　　この間，毎週，補酒とバトナージュを行う。
　　無濾過で瓶詰め。
　　ブリオッシュのタッチを伴う力強い味わい。

　　品格と芳醇さに満ちた絶美のシャルドネ。
　　ラフォンのムルソー，ルフレーヴのピュリニィ，シャンパーニュの
　　サロン，クリュッグのクロ・デ・メニル，あるいはガイア・エ・レイ，
　　チェルヴァロ・デッラ・サラ，グラヴナーのブレッグ・・・。
　　世界の超一流シャルドネの原点はまさにここにある。

　　＊キュヴェ“コレクション・レゼルヴェ”

　　ヴィエイユ・ヴィーニュのロットの中から更に最上のものを選り
　　すぐり，良作年のみ造られるプレスティージュ・キュヴェ。
　　ドメーヌの古くからの顧客にのみ提供される秘蔵品で，
　　ブルゴーニュ・ワインを凌駕する挑戦を続けるギョームの情熱が
　　込められたドメーヌの最高傑作。
　　100%バリックの小樽（新樽比率 75%）で11ヶ月間熟成。

https://jizakewine.com/wine/france/bourgogne/Vignoble-Guillaume/Vignoble-Guillaume.htm

2014 "シャルドネ・コレクション・レゼルヴェ" 白 /ギョーム 白 【750ml】

2014 　"シャルドネ・コレクション・レゼルヴェ" 白 /ギョーム白【750ml】