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2021 プイィ・フュメ 白/ティネル=ブロンドレ 【750ml】

商品説明
2021 プイィ・フュメ 白
      Pouilly-Fumé (AOC)
       750ml    特価 3,830(税別)

 
セパージュ:

  ソーヴィニヨン・ブラン/Sauvignon Blanc 100%
  キンメリッジ階泥灰土壌のレ・デゼール/Les D駸ertsの区画で
  栽培される平均樹齢15年以下のジュヌ・ヴィーニュ(若木)の
  ブドウと上部オックスフォード階石灰岩土壌のレ・パピヨン/
  Les Papillonsの区画で栽培される平均樹齢10年のジュヌ・
  ヴィーニュ(若木)  のブドウのみを使用。


 
ワインに就いて:

  プイィ・フュメの性格が率直に表現されているキュヴェ。
  淡いグリーンのローブはゴールドの光沢を持ち,力強く,
  そして,フルーティーな印象。
  これはジュヌ・ヴィーニュのブドウに拠るもの。
  クリスピーなミネラル感に富み,ソーヴィニヨン・ブランの特徴が
  良く表現されています。

 サーヴィス:

 
エビやカニを使った料理やスモークサーモン,白身魚のフライ,
 魚の香草焼き,鶏のカレー風味などにお薦め。

https://jizakewine.com/wine%20htm/tinel.htm
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