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2019 シャブリ・プルミエ・クリュ・モン・ド・ミリュー 白 /フレイ 【750ml】

商品説明
2019 シャブリ・プルミエ・クリュ・モン・ド・ミリュー 白
         750ml   特価 3,580(税別)
 
  *原産国/地方:フランス/ブルゴーニュ地方
  *原産地呼称:AOCシャブリ・プルミエ・クリュ
  *品種:シャルドネ100%

  
*植樹年:1995年植樹のクローンセレクションのシャルドネ

  *コメント: 澄んだ金色のローブ。
   デリケートで繊細な白い花のアロマ,リンゴとスパイスのアロマ。 
   複雑であり繊細,コクがありミネラルで骨格がある。
   エレガントで偉大なフィネスをもつ。

  *マリアージュ: アカザ海老,オマール海老,ド・ドゥ・カビォー(鱈),
   白身肉のソース,ウサギのマスタードに相性がよい。。

  *評価:
  『ジルベール&ガイヤール・インターナショナル・チャレンジ2021年』

   
2019VT 93点
   麦わら色のローブ。香りはチョークのアクセントに,白い果実と
   花(西洋サンザシ)の蜜が現れる。
   果肉のような果汁を伴う,生き生きと躍動する味わい。
   感動的なミネラリティーに,植物と塩味が上品な余韻が,
   表現を完成させている。実に見事。

https://jizakewine.com/wine/france/bourgogne/Chablis/Domaine_Fourrey.htm
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