15ヶ月間樽(新樽25%)で熟成。
グレープフルーツや青リンゴを思わせる
フレッシュな香りに満ち溢れている。
平均樹齢45年のシャルドネに由来
原産地呼称:プイィ・フュイッセ(AOC)
ブドウ品種:シャルドネ100%
収量:1ヘクタール当り20ヘクトリットル
土壌:粘土石灰質
平均樹齢:45年
*コメント:
グレープフルーツや青リンゴを思わせるフレッシュな香りに
満ち溢れている。
多少固さが目立つものの,アタックはソフト。
味わいは力強く,蜜蝋や微かに木の香りを感じ取ることができ,
凝縮感に富んでいる
https://jizakewine.com/wine/france/bourgogne/macon/cordier.htm