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2019 コトー・デクサン・プロヴァンス 白 /シャトー・パラディ 【750ml】
商品説明
ヴェルメンティーノの複雑さと粘性を生かすべく
1ヶ月半の短期熟成
品種：ヴェルメンティーノ50%,ソーヴィニョン・ブラン30%,
グルナッシュ・ブラン20%
黄金の反射を持つ澄んだ色調。
柑橘系の果物や花を思わせる新鮮でフレッシュな香り。
口中はたいへんしなやかで，グルナッシュ・ブランに
由来するアカシアのアロマが感じられる。
一方，ソーヴィニョンによって複雑さとハーモニーが
ワインに備わっている。
魚介類の料理と一緒に頂くと良いでしょう。
『ギド・ユベール 2017年』 ★15/20点
リンゴのような白い果実の香りに，ウイキョウのタッチ。
味わいはしなかやな甘味と果実味のバランスが取れ，
スパイスの風味を伴う余韻がある。（評価：2015年物）
マコン・コンクール 2016年 ★金賞受賞
1ヶ月半の短期熟成
品種：ヴェルメンティーノ50%,ソーヴィニョン・ブラン30%,
グルナッシュ・ブラン20%
黄金の反射を持つ澄んだ色調。
柑橘系の果物や花を思わせる新鮮でフレッシュな香り。
口中はたいへんしなやかで，グルナッシュ・ブランに
由来するアカシアのアロマが感じられる。
一方，ソーヴィニョンによって複雑さとハーモニーが
ワインに備わっている。
魚介類の料理と一緒に頂くと良いでしょう。
『ギド・ユベール 2017年』 ★15/20点
リンゴのような白い果実の香りに，ウイキョウのタッチ。
味わいはしなかやな甘味と果実味のバランスが取れ，
スパイスの風味を伴う余韻がある。（評価：2015年物）
マコン・コンクール 2016年 ★金賞受賞
https://jizakewine.com/wine/france/Provence/Chateau_Paradis.htm