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1959 ソラリア イオニカ /アントニオ フェッラーリ 【500ml】
商品説明
造り手はカンティーネ・アントニオ・フェッラーリで、
「アッカデーミア・デイ・ラチェーミ」という組合を通してリリースされている
プーリア産のワインですが、このアッカデーミア・デイ・ラチェーミとは、
プーリア州にて高い品質のワイン生産を促進してゆくという目的の元、
ブドウの栽培家、農家、ワイン醸造の専門家などが集まった組織だとのこと。
組合では地域で特に優れた畑を選び、その所有者たちと目的を共にすべく、
ワイン生産の全工程を監督および援助しているそうです。
ちなみにこちらはプリミティーヴォ100％で醸されたワインですが、
「アッカデーミア・デイ・ラチェーミ」絡みでリリースされた
プリミティーヴォ単体のワインと言えば、他にも「ドゥーニコ」などの
ワインが有名なようです。