スペイサイド #5 バッチ2 23年は、<font color="violet">「シングルモルトのロールスロイス」と称される、スペイサイド地区クライゲラキ村にあるスペイサイドでもっとも有名な蒸溜所(マッカ○ン)のシングルモルト</font>で、バーボンバレルの23年熟成。
色はイエローアンバー。グラスに注ぐと、ゴールデンシロップ、オレンジキャンディの甘いアロマがはじめに香り、奥の方から芳醇で厚みのある麦のアロマがたっぷりと押し寄せます。
口に含むと、香りにはなかった<font color="violet">ウッディなスモークが柔らかなフルーツの甘み、とろけるようなミルクキャラメル</font>と共に広がります。
フィニッシュにはオークの味わいとジンジャー、紅茶のようなタンニンが全体を引き締めてくれます。
この蒸溜所らしい華やかで上品な味わいだけでないフレーバーの変化が楽しめる、魅力がつまった1本です。
色:イエローアンバー
香り:ゴールデンシロップ、オレンジキャンディ、べっこう飴、麦、トフィー、バニラ
味:ウッドスモーク、パパイヤ、ミルクキャラメル、オーク、ジンジャー、紅茶