商品説明
穏やかな香り・すっきりした味わい
米どころ庄内のササニシキ特別栽培米を使用した特別純米酒。月山朝日山系花崗岩質地層から流れ下る清浄水で醸しました。自然米を原料に醸した「自然酒」です。穏やかな香り・すっきりした味わい。契約栽培米すっきりとした味わい。
アルコール度数:15.0〜15.9 /原材料:米、米麹 /米種類:ササニシキ /使用酵母:山形KA・ K701 /精米歩合:60%・60% /日本酒度:(±)0 /アミノ酸度:0.8 /酸度:1.7 /酒類等級:特別純米 /造り:生もと・山廃
地方:山形県
蔵元: