嘉美心 純米吟醸無濾過生酒「冬の月」【720ml】
商品説明
純米吟醸無濾過生原酒しぼりたて
嘉美心「冬の月」
720ml 1,700円（税別)
（1本～ギフト以外は箱代不用（リサイクル箱使用）
嘉美心「冬の月」の「旨さ」の秘密は？？？
その1 とれたての「新米」をたっぷり使う・・・
その2 きれ味抜群の「白桃酵母」をふんだんに使用・・・
その3 小仕込みによる「きめ細かな」もろみ管理・・・
その3 「もろみに極力、圧力を加えない搾り」による
”絹のような”柔らかさ・・・
嘉美心「冬の月」
720ml 1,700円（税別)
（1本～ギフト以外は箱代不用（リサイクル箱使用）
嘉美心「冬の月」の「旨さ」の秘密は？？？
その1 とれたての「新米」をたっぷり使う・・・
その2 きれ味抜群の「白桃酵母」をふんだんに使用・・・
その3 小仕込みによる「きめ細かな」もろみ管理・・・
その3 「もろみに極力、圧力を加えない搾り」による
”絹のような”柔らかさ・・・
| 【原料米】
アキヒカリ（岡山県産） 【精米歩合】 麹：50% 掛米：58% 【粕歩合】 30%～40% 【酵母】岡山白桃酵母 【アルコール度】 16.0～16.9度 【日本酒度】 -3前後 【酸度】 1.5前後 |
| 藏元のコメント 米の旨味を凝縮した芳醇な味わいと、 銀光に輝いた月からしたたり落ちた 絹のようなお酒使い 嘉美心独自の仕込み方により 米の本来持っている「旨味」を詰めました。 とれたての新米をふんだんに「旨味」を最大限に引き出した 「純米吟醸無濾過生原酒」です。 |
https://jizakewine.com/sake/kamigokoro/kamigokoro_fuyunotsuki.htm
Copyright ©カイヤ酒店 All Rights Reserved.