ドメーヌ・シャサーニュ/ボージョレーヴィラージュヌーヴォー2023

商品説明

８００本の中の頂点に選ばれたチャンピョンボジョレーヌーボー

●最高のエリアで造られる、清澄なしフィルターも通さないボジョレーヴィラージュ●

生産者：ボジョレーヌーボードメーヌ・シャサーニュ元詰め

2002ボージョレ　ヴィラージュのチャンピオン

Concourt　des　3　Bouteillesで第1位に選ばれました。

最高の品質のボージョレ　ヴィラージュを産出することで

有名な、ランティニエ村にてワイン造りをしています。

その品評会とは、まず、3本のワイン（審査用、証人用、予備）を提出します。2002

年は800本のワインの中より、まず40本に絞られ、審査員が入れ替わり、その40本か

ら10本が厳選され、順位が決められました

※通常のブルゴーニュタイプのヘビーボトルより更に重厚感のあるボトルに詰められています。

●店主のおすすめコメント●

毎年安定した人気を誇るドメーヌ・シャサーニュ。味わいは他のボジョレーヌーボーに比べてコク・凝縮感があり、
タンニンもほどよく感じられますので、通常のボジョレーが物足りないと思われる方、是非シャサーニュをご賞味ください。フルーティだけではない、味わい深いボジョレーです。

●2020年年の葡萄状況など、ドメーヌからのおたより●

シャサーニュは、清澄もろ過もしないヌーヴォーにいち早く取り組むなど、品質には人一倍こだわってきましたが、「ありふれたボージョレや、多くのワインショップで見られるような、平均的なボージョレよりも良い品質のワインを造れるよう、全力を尽くしているよ」とメッセージが届きました。新しい畑を開墾する際、切ってしまえばより葡萄を植えられましたが、生物の環境を保全するためにそのまま残してあります。今はその木で暮らす鳥たちが、害虫を食べてくれるそうです。害虫対策には他に、天敵の蜘蛛を放して対応しています。<非常に重厚なヘビーボトル瓶に詰められており、プレゼントとしても最適です。

ドメーヌ・シャサーニュ訪問記


シャサーニュさん	ドメーヌシャサーニュ	シャサーニュさんからランティニエの村	収穫風景


収穫風景	ボジョレー・ヌーボー仕込み中のタンク醸造学を勉強中のマドモアゼルと	シャサーニュさんと食事


ボジョレー・ヌーボーを造る葡萄汁に染まったシャサーニュさんの手	ボジョレー・ヌーボーを造る葡萄汁に染まったマドモアゼルの手	数々の受賞のトロフィーが並ぶ