ドゥデ・ノーダン/ボージョレヴィラージュヌーヴォー2021年画像

ドゥデ・ノーダン/ボージョレヴィラージュヌーヴォー2021年

商品説明
ボジョレーヌーボー2020年商品一覧
ボジョレーヌーボー有名ドメーヌのボジョレードゥデ・ノーダンのボジョレーヌーボー
1849年、サヴィニー・レ・ボーヌに設立されたワイナリーで、ブルゴーニュで最も古いワイナリーの一つとして知られています。1933年にドゥデ家が引き継ぎ、それまでの伝統を守りながらもさらなる発展、繁栄を遂げてきました。現在のオーナー、クリストフ・ロシェも、この尊敬に値する老舗ワイナリーの伝統と価値を守り抜くことを第一に考えながら、新たな時代への刷新にも力を注いでいます。2014年、2015年 連続金賞を受賞した、お墨付きのヌーヴォーになります<店長の試飲コメント>とてもバランスの良いボジョレーヌーヴォーでした。無濾過のような濃さもなく、ほどよいボディがありますが、タンニン(渋さ)は控えめ。イチゴフレーバーの香りは控えめで、ヌーヴォーとしては非常に落ち着いた部類になります。ヌーボーが好きという方は、渋い赤ワインが嫌いという方が多いです。かといって、通常のヌーヴォーだと、イチゴフレーバーが強いので、同じようなタイプが多いなか、落ち着いた赤ワインだけど、タンニン(渋さ)だけが控えめ・・というこのヌーヴォーのスタイルは、すごく珍しくて貴重です。ボジョレー特有のイチゴキャンディの香りは、少し控えめで、スミレの香りが主体。旨みもあり、ほどよい余韻。全体的にスムースな口当たりなので、好き嫌いなくお勧めできるヌーヴォーです!
Copyright ©カイヤ酒店 All Rights Reserved.