ブランデー・コニャック・オードヴィー/ブランデー（イタリア・スペイン・ギリシャ等）/ルイス・フェリペ（スペインのキングブランデー）

輸入元担当者が、非常に珍しいブランデーを輸入してくれました。それはスペインの最高級ブランデー「ルイス・フェリペ」。シェリー酒にて加水調整された、とても個性的なブランデーです輸入元担当者の話によりますと、スペインのバーテンに「スペインのベストブランデーは何か？」と問うと間違いなく「それは　ルイス・フェリペだ」という返事がかえってきたそうです。よく見ると、どのバルにも、一番上の棚には自慢げに飾られたルイス・フェリペの瓶があるそう。そして、バルにて「ルイス・フェリペ」をオーダーすると、「日本人がルイス・フェリペを頼んだ」と物珍しさもあってかそこに居たバーテン５人全員が挨拶に来たそうです。ワインやシェリーが一杯１００円～３００円のバルで、このルイスフェリペは１杯３０００円と破格の値段です。グラスに注がれた瞬間に、シェリーオロロソの芳醇な香り、ベルベットのような滑らかな舌触り、口の中に広がるセミスウィートの味わいと、非常に印象的なフレーバーが広がったそうです。わかりやすく表現すると、アルコール度数４０％のシェリー、或いはブランデーに水ではなく、シェリーを加水して度数調整したお酒との事。ゆっくり堪能した後、　飲み干して空になり下げられたブランデーグラスをバーテンダーたちが、順番に香りを嗅いで「香りだけでも充分楽しめるんだ」年配のバーテンダーがそう話したそうです。　このルイス・フェリペはソレラで造られた６０年物のブランデーです。この貴重で伝統的なソレラを、現在の所有者であるルビオファミリーが手に入れたのは１８９３年のこと。そのとき貯蔵所の中には、フランス王ルイ・フィリップⅠ世の息子、モンパンシエ公爵、アントワーヌ・ド・オルレアンらに予約されたルイス・フェリペ印の樽が残っていたそうです　ときの王侯貴族にも愛された、キングオブブランデーの名にふさわしいルイス・フェリペ。ぜひご堪能ください。ちなみに、店主の私もテイスティングする機会がありました。やはり香ばしい独特の香りがすごいです。そして飲み口はベルベットのように滑らか。６０年熟物とは思えないほどマイルドで、かつ深みはそのままにあります。今回は、非常に希少な７５年、１００年もの予約いたします本国でも１００年ものは滅多に見れない希少品です。ぜひこの機会にご賞味ください

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