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千代の亀 純米大吟醸 秘蔵しずく酒 【720ml】

商品説明
千代の亀 
純米大吟醸 秘蔵しずく酒
 720ml  5,397(税別)送料1,380円(税別)(クール)
     (北海道沖縄青森秋田離島を除く)
     蔵元直送のため代引き便はできません。

 「秘蔵しずく酒」は、三度以下にて七年以上かけて、
 ゆっくり熟成  させた幻の名酒です。  
 地元五十崎町の篤農家の皆さんとの契約栽培に
 よって収穫した自然乾燥米の外側を、六割から
 七割位まで削り取り、中心芯白のみ使用し、
 全て手作業にて仕込んでいます。

 「秘蔵しずく酒」は、少しの発泡性があり、
 辛口ですっきりした味とその爽やかさは、
 シャーベット状で飲まれますとき最高になります。
 
 しずく酒は非常にデリケートなお酒です。
 お飲みになるまで、必ず冷凍庫へお入れ下さい。
 開栓後は早めにお召し上がり下さい。
 保存は、エアークッションで包んだ状態で
 口を上にして冷凍庫へお入れ下さい。

 半分位解凍した時(急いで解凍したい場合は、
 水道水を流しながら五分位水につけて下さい)、 
 ビンをシェイクしシャーベット状をお楽しみ下さい。

 ■酒質内容:純米大吟醸 生酒
 ■原材料名:米・米こうじ ■アルコール分:16度
 ■日本酒度:+5~+10  ■酸度:1.1~1.6  
 ■アミノ酸度:1.1~1.4  ■精米歩合:50%
  ■貯蔵熟成期間:7年以上 

  https://jizakewine.com/sake/chiyonokame/chiyonokame.htm

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