華鳩 貴醸酒『しおり』【300ml】×1函（12本）
商品説明
留添えの仕込水の代わりに純米酒を入れて仕込む貴醸酒。水は蔵のすぐ裏にある井水、中軟水。癒し系の濃醇甘口、豊かな香味。熟成による滑らかな酸と甘味のバランスが絶妙。『しおり』とは一度しぼった酒を使って酒を造ることを表し、「繰り返す」という意味がある甘く深い味わいはワイン愛好家や女性に人気！バニラアイスにたっぷりかければ絶品の大人のデザートに！貴醸酒日本酒度 -49 アミノ酸度 未測定 使用米 中生新千本 酵母 協会7号酸度 3.6 アル度 16.0〜16.9 精米歩合 65％・65％ 酒母 速醸。精米歩合65％・65％
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